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Hessische Spezialitäten
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Typisch hessisch
SCHNUUDEHÄPPCHER
Grüne Sauce mit Ei4,00 € |
Grüne Sauce mit Tafelspitz5,50 € |
Ein Bällchen Spundekäs' / Schneegestöber4,00 € |
Ahle Worscht5,50 € |
Handkäse
Eines der wichtigsten und bekanntesten hessischen Gerichte ist der " Handkäs' ".
Es handelt sich hierbei um einen Quarkkäse, der durch seine wenigen Kalorien das Richtige für alle Schlankheitsbewußten ist, bei anderen aber auch den richtigen Ton trifft, wenn er mit " Musik " genossen wird.
Seit Jahrzehnten stellen wir unseren Handkäse, unter strenger Geheimhaltung, nach einem alten Familienrezept her.
Dies macht Ihn in seiner Konsistenz unvergleichbar.
Doch kosten Sie selbst.
Handkäse mit Butter und Brot7,30 € normal |
Handkäse mit Musik, Butter und Brot8,30 € normal |
Crémiger Handy9,30 € |
Würziger Handy9,30 € |
Italienischer Handy9,30 € |
Beschwipster Handy9,30 € |
Grüner Handymit hessischem Pesto 9,30 € |
Spanischer Handy9,30 € |
Garten Handy9,30 € |
Handkäs'variation2 Käse im Töpfchen zum selbst herausnehmen mit 4 Saucen ihrer Wahl 19,00 € |
Hessischer Spundekäs' , Brezel und Brotmit frischem Laugenbrezel + 1,00 € 8,00 € |
Kleine SchweinereiSpundekäs mit Wurstsalat 8,00 € |
Hessisches Schneegestöberangemachter Camembert/Frischkäse 8,00 |
Herzhaftes
Cheese & Turfkleiner Handkäse trifft kleines Tatar ohne Ei, mit Zwiebeln und Chili/Knobi 15,50 € |
Himmel, Erd' unn BloutworschtGebackene Blutwurst mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Apfelkompott 10,50 € |
Hobbele BobbeleHessisches Bauernfrühstück mit Bratkartoffeln, Preßkopf, Eiern, Bauchfleisch, Gurken und Gewürzen 9,90 € |
Wellfleisch mit Sauerkraut9,90 € |
Rippchen mit Sauerkraut9,90 € |
Frankfurter Hof PlatteAls Vorspeise für Zwei - oder als Hauptspeise für eine Person mit gesegnetem Appetit.
Kleiner Handkäse mit extra Musik, kl. Tatar, kl Wurstsalat, kl. Hausmacher Wurst 18,50 € |
Norschter HofwurstHandkäs'bratwurst auf Kartoffelkohlpürree 11,80 € |
Handkäs'schnitzelPaniertes Schnitzel mit Handkäse überbacken, rohen Zwiebeln und Kresse in Apfelweinsauce 13,90 |
Grie WutzPaniertes Schnitzel mit Grüner Sauce 11,50 |
In den Monaten Oktober bis April:
Schweinepfeffer mit hausgemachten Klößen |
Gemischte Platte (Schweinepfeffer und Wellfleisch) |
Aus Topf & Pfanne << >> Dessert
Telefon:
06122 - 24 67
Aktuelles
KABEUSJE öffnet ...
... am 04.10.22
ÖFFNUNGSZEITEN AN FEIERTAGEN
Feste Veranstaltungen im Jahr
HANDKÄS' FONDUE
Handkäs'fondue...
Öffnungszeiten:
täglich ab 17.00 Uhr
Ruhetage:
Sonntag + Montag
Warme Küche:
bis 22.00 Uhr
